苹果手机桌面图标不小心被删除，虽然让人感到有些沮丧，但不必过于担心，以下是一些恢复被删除图标的方法：

1. 查看最近删除：打开手机“设置”-“通用”-“最近删除”，在此页面中，如果之前删除的图标还在，可以将其拖拽回桌面。

2. 恢复从iCloud备份：如果之前开启了iCloud备份功能，可以在设置中恢复。打开“设置”-“你的名字”-“iCloud”-“备份”，点击“查看备份”，选择最近一次的备份，然后按照提示操作即可。

3. 恢复从iTunes备份：如果之前将手机连接到电脑，并使用iTunes进行了备份，可以尝试以下步骤恢复：将手机连接到电脑，打开iTunes，选择已连接的设备，点击“摘要”标签页，然后点击“从iPhone备份中恢复”，选择最近一次的备份，接着点击“恢复”。

4. 使用第三方软件：如果以上方法都无法恢复，可以考虑使用第三方软件进行恢复。在应用商店搜索“桌面图标恢复”等关键词，选择一款适合自己的软件进行安装。按照软件提示操作，即可尝试恢复被删除的图标。

5. 重新安装应用：如果以上方法都无法恢复，可以尝试重新安装被删除的应用。打开App Store，搜索该应用的名称，找到后点击下载安装。

需要注意的是，以上方法均需在手机开启数据同步的情况下进行，否则可能无法恢复被删除的图标。为了避免类似情况再次发生，建议定期备份手机数据，并养成良好的使用习惯。同时，在删除图标前，最好确认该图标是否真的不需要，以免误删重要应用。